A.茶水要求,茶色均勻,濃淡一致。一般倒至五分滿,會(huì)務(wù)員需注意茶水溫度,上茶不可溫茶,開(kāi)水除外
B.上茶順序,一般遵循先兵后主,先領(lǐng)導(dǎo)后下級(jí),先長(zhǎng)輩后晚輩,先女士后男士的原則
C.續(xù)茶一般間隔15分鐘至20分鐘,也可根據(jù)客人飲茶速度,適當(dāng)調(diào)整續(xù)茶間隔時(shí)間
D.續(xù)茶位置與上茶位置一致,一般客人左后側(cè)。特殊會(huì)場(chǎng),也可在會(huì)議桌前續(xù)茶