最新試題
BHT表示的抗氧化劑的是（）
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是（）
一般來說，人的味覺對下列哪種物質的敏感性最低（）
按照反應類型，食品酶制劑分為（）
下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機理的是（）
相對甜度最低的甜味劑是（）
食鹽和乙醇具有防腐作用，所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。
下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有（）
用于植物油抗氧化效果較好的是（）
下列屬于天然抗氧化劑范疇，同時具有油溶性的抗氧化劑是（）