首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
制作豬蹄湯時,為了使豬蹄更軟爛,可()
A.延長煮制時間
B.加大火力
C.加入堿
D.加入醋
點擊查看答案&解析
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
制作魚骨湯時,魚骨需要先()
A.煎至金黃
B.焯水
C.腌制
D.浸泡
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
制湯時,食材的新鮮程度()
A.對湯的質(zhì)量影響不大
B.會直接影響湯的質(zhì)量
C.只影響湯的顏色
D.只影響湯的口感
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題