用餐客人急于去趕車、船，以下錯誤的處理是（）。

裝飾燭臺，通常可選（）根蠟燭。

下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。

采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說明其（）和輔料的確切名稱。

以下適宜在宴會廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。

西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。

清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個方面。

菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。

以下關(guān)于食品污染說法不正確的是（）。

在生產(chǎn)與經(jīng)營過程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對濕度應(yīng)該保持在（）。