單項選擇題

以下哪項是具有金色到琥珀色、酒精含量較高（5-7.5%ABV）、酒花香氣和味道重且具有突出的苦味的英式啤酒風(fēng)格（）

A.美式淡色艾爾
B.優(yōu)質(zhì)苦啤
C.英式棕色艾爾
D.英式IPA

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單項選擇題

以下哪項是金色到琥珀色、具有明顯的苦味和明顯的酒花味道、酒精含量適中到較高（5.5-7.5%ABV）的艾爾啤酒（）

A.美式琥珀艾爾
B.美式小麥
C.美式IPA
D.特質(zhì)苦?。⊿pecial Bitter）

單項選擇題

在顧客要求續(xù)杯時，應(yīng)該執(zhí)行以下哪項（）

A.用一個干凈的新酒杯倒酒
B.直接用顧客的酒杯倒酒
C.在續(xù)杯前沖洗顧客的酒杯
D.在續(xù)杯前，使用干凈的酒吧毛巾清潔顧客酒杯的邊緣