單項(xiàng)選擇題

名茶在保存時(shí)，最適宜的溫度范圍是（）

A.0°C以下
B.5-10°C
C.15-20°C
D.25°C以上

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單項(xiàng)選擇題
下列哪種容器最適合用于長期保存名茶（）
A.透明玻璃瓶
B.塑料袋
C.陶瓷罐
D.金屬盒
單項(xiàng)選擇題
名茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面（）
A.種植技術(shù)的復(fù)雜性
B.茶葉的產(chǎn)量
C.茶葉的品質(zhì)與市場需求
D.茶葉的種植環(huán)境
單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不屬于名茶文化影響的一部分（）
A.茶藝表演
B.茶文化節(jié)慶活動(dòng)
C.茶葉廣告宣傳
D.茶文化學(xué)術(shù)研究
單項(xiàng)選擇題
區(qū)分新茶與陳茶時(shí)，最直觀的觀察點(diǎn)是什么（）
A.香氣濃郁度
B.茶湯清澈度
C.茶葉色澤亮度
D.茶葉形狀大小
單項(xiàng)選擇題
新茶與陳茶在香氣上的主要區(qū)別是什么（）
A.新茶香氣清新，陳茶香氣濃郁
B.新茶香氣持久，陳茶香氣短暫
C.新茶香氣高雅，陳茶香氣低沉
D.新茶香氣帶有青草味，陳茶香氣則更為沉穩(wěn)
單項(xiàng)選擇題
下列哪種茶葉的新茶香氣最為突出（）
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.黑茶
單項(xiàng)選擇題
陳茶在存放過程中，哪種成分的增加可能會使其滋味變得更為醇厚（）
A.茶多酚
B.咖啡堿
C.氨基酸
D.茶色素
單項(xiàng)選擇題
下列哪一項(xiàng)描述更符合新茶的外觀特征（）
A.顏色暗淡，葉片失去光澤
B.色澤鮮綠，葉片挺括有光澤
C.茶湯渾濁，香氣低沉
D.葉片易碎，茶汁淺淡
單項(xiàng)選擇題
陳茶的葉底相比新茶，其色澤往往如何變化（）
A.更加鮮綠
B.變得暗沉
C.保持不變
D.轉(zhuǎn)為鮮艷紅色
單項(xiàng)選擇題
茶葉的最佳儲存環(huán)境是（）
A.高溫潮濕
B.低溫干燥
C.陽光直射
D.通風(fēng)不良