單項(xiàng)選擇題根據(jù)舌得生理特點(diǎn),舌后部兩側(cè)對()最敏感。

A.鮮味
B.酸味
C.咸味
D.澀味


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1.單項(xiàng)選擇題評茶時,凡遇感冒鼻塞,不宜采用()解除。

A.“滴鼻凈”開竅
B.用鼻通開竅
C.開水熏吸
D.戴口罩

2.單項(xiàng)選擇題審評香氣,冬天要求要快的原因是()

A.溫度較低
B.環(huán)境干燥
C.天高氣爽
D.光線較弱

4.單項(xiàng)選擇題有下列()的人員不適合當(dāng)評茶員。

A.口才較差
B.無傳染病
C.色盲
D.容貌一般

5.單項(xiàng)選擇題為達(dá)到光線明快,審評室的墻壁宜刷成()色。

A.青色
B.綠色
C.奶黃色
D.白色

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