單項(xiàng)選擇題屬于營(yíng)養(yǎng)必需脂肪酸的是（）。

A.油酸
B.硬脂酸
C.亞麻酸
D.軟脂酸


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1.單項(xiàng)選擇題下列化合物中堿性最弱的是（）。

A.C6H5NH2
B.（CH3）2NH
C.NH3
D.（CH3）4N+OH-

2.單項(xiàng)選擇題下列化合物中對(duì)熱不穩(wěn)定，易脫水生成環(huán)狀內(nèi)酯的是（）。

A.α-羥基酸
B.β-羥基酸
C.β-酮酸
D.γ－羥基酸

3.單項(xiàng)選擇題下列化合物中不能發(fā)生碘仿反應(yīng)的是（）。

A.苯甲醛
B.乙醇
C.丙酮
D.乙酰乙酸

4.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中能發(fā)生碘仿反應(yīng)的是（）。

A.丙醛
B.乙醛
C.苯甲醛
D.甲醇

5.單項(xiàng)選擇題醛、酮與2，4-二硝基苯肼的加成反應(yīng)機(jī)理屬于（）。

A.親電加成
B.親核加成
C.游離基反應(yīng)
D.協(xié)同反應(yīng)