職能運銷商是在交易時買方不取得產(chǎn)品的所有權(quán)，他們僅起媒介作用，解釋買賣雙方接近認識。（）

如果生產(chǎn)者經(jīng)營規(guī)模小、組織化程度低，可以選擇較短的運銷渠道。（）

冷鏈物流只涉及蔬菜水果的運輸階段，不包括儲存環(huán)節(jié)。（）

農(nóng)產(chǎn)品期貨市場交易對象的特殊性在于進行買賣的農(nóng)產(chǎn)品是易貯藏的。（）

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等機構(gòu)應(yīng)當為農(nóng)戶等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者提供農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)服務(wù)。（）

建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度是成員的責(zé)任，農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會不需要參與。（）

現(xiàn)代食品安全管理的理念是加大事后處罰力度，以懲戒警示。（）

合作連鎖由眾多獨立的零售商組成，它存在一個已有的核心企業(yè)為依托。（）

網(wǎng)絡(luò)運銷的效率高于傳統(tǒng)運銷。（）

食品沒有絕對的安全，危害無處不在，將危害產(chǎn)生的可能性及強度控制在可接受范圍內(nèi)即為安全。（）