多項(xiàng)選擇題液相色譜法同時(shí)測(cè)定食品中的維生素A 和維生素E的主要步驟包括（）。

A.樣品不皂化物的提取
B.C8反相柱分離
C.熒光檢測(cè)器檢測(cè)
D.內(nèi)標(biāo)法定量測(cè)定


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1.多項(xiàng)選擇題維生素分析的儀器法主要有（）。

A.高效液相色譜法
B.紫外分光光度法
C.熒光光度法
D.氣相色譜法

2.多項(xiàng)選擇題我國(guó)允許使用的抗氧化劑品種中，水溶性的主要有（）等。

A.植酸
B.沒(méi)食子酸丙酯
C.抗壞血酸及其鈉鹽
D.TBHQ

4.多項(xiàng)選擇題應(yīng)用氣相色譜法測(cè)定氨基甲酸酯農(nóng)藥時(shí)，色譜條件宜選擇（）。

A.弱極性的固定液
B.色譜柱應(yīng)盡可能的短
C.盡可能采用高的色譜柱溫度
D.可將其衍生為適用于ECD 的衍生物后再進(jìn)行測(cè)定

5.多項(xiàng)選擇題氫化物發(fā)生-原子熒光法分析時(shí)，硼氫化鉀的使用應(yīng)注意（）。

A.配制硼氫化鉀溶液時(shí)，應(yīng)將硼氫化鉀固體溶解在一定量的氫氧化鈉堿溶液中，以保證硼氫化鉀的穩(wěn)定性
B.硼氫化鉀溶液最好配制在外面帶有黑罩的玻璃瓶中
C.未用完的硼氫化鉀溶液可以存放在< 10℃的冰箱中
D.硼氫化鉀溶液配制后應(yīng)密閉靜置，當(dāng)天使用