單項選擇題蕎麥面、燕麥面、玉米面、大豆面等粗糧或雜糧含有較多的（）、膳食纖維，對降低血糖和血脂有良好的作用。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.微量元素
D.維生素
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1.單項選擇題糖尿病產(chǎn)婦要限制（）高脂肪、高糖食物。
A.高蛋白
B.高淀粉
C.高纖維
D.熱量
2.單項選擇題能夠引起糖尿病產(chǎn)婦血糖急劇升高的（）均應(yīng)列入禁食范圍。
A.蔗糖
B.蛋糕
C.蜂蜜
D.各種食物
3.單項選擇題凡是含淀粉量較多的食物產(chǎn)婦均應(yīng)少吃，而且進食這類食物時，應(yīng)相應(yīng)減少（）的量。
A.蔬菜
B.水果
C.蛋類
D.主食
4.單項選擇題脂肪所含熱量比較高，攝入過多脂肪會造成飲食熱量超標(biāo)，不僅可能造成血糖升高，還容易誘發(fā)（）等并發(fā)癥。
A.高血壓癥
B.高脂血癥
C.腦血管癥
D.心血管病
5.單項選擇題糖尿病產(chǎn)婦要嚴(yán)格限制食用糖、糖果、蜂蜜及含糖飲料，這些高糖食品易被機體吸收，促使血糖升高，增加（）從而加重病情。
A.心臟負擔(dān)
B.胰腺負擔(dān)
C.腎臟負擔(dān)
D.代謝負擔(dān)