判斷題

淘洗大米時(shí)，其維生素可損失30%-40%。

答案：正確

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牛羊的瓣胃也分稱牛百葉、羊百葉。牛百葉又叫散丹。

答案：錯(cuò)誤

排出食物中的毒物通常采用催吐、洗胃、導(dǎo)瀉等。

答案：正確