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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么對(duì)于通風(fēng)式發(fā)酵罐和嫌氣式發(fā)酵罐都需要對(duì)其反應(yīng)體系內(nèi)的壓強(qiáng)進(jìn)行監(jiān)控？最常用的壓強(qiáng)檢測(cè)儀是什么？為了保證耐壓罐的壓力安全，罐上還有必要設(shè)立何種裝置？
答案：
（1）對(duì)通氣生物發(fā)酵反應(yīng)，必須往反應(yīng)器中通入無(wú)菌的潔凈空氣，一是供應(yīng)生物細(xì)胞呼吸代謝所必要的氧，二是強(qiáng)化培養(yǎng)液的混合與傳...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是離心分離機(jī)？敘述離心分離機(jī)分離兩種不同重度液體的原理。
答案：
離心沉降速度的不同將輕重不同或互不溶解的兩種液體分開(kāi)的離心機(jī)稱作離心分離機(jī)。離心分離機(jī)機(jī)的轉(zhuǎn)鼓內(nèi)有數(shù)十只（50-80）形...
