判斷題

按照原料的多與少，準(zhǔn)備原料的盛器的大和小。避免相符合的盛器。

答案：錯誤

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幕斯的種類多，配料不同，調(diào)制方法各不相同。

答案：正確

制作巧克力幕斯時，主要原料是巧克力和奶油。

答案：錯誤