單項(xiàng)選擇題緊壓茶為獲得較高濃度的茶湯，用煎煮法煮沸茶葉的時(shí)間應(yīng)控制在（）分鐘以上。
A.10
B.15
C.20
D.25
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1.單項(xiàng)選擇題白茶沖泡時(shí)，要求泡茶用水的溫度在（）℃左右。
A.85
B.90
C.95
D.100
2.單項(xiàng)選擇題沖泡大宗紅、綠茶，如果想要續(xù)飲，當(dāng)杯中茶湯剩余（）時(shí)續(xù)開水較合理。
A.1/2
B.2/3
C.3/4
D.1/3
3.單項(xiàng)選擇題為了獲取一杯鮮爽甘醇的茶湯，對(duì)大宗紅.綠茶而言，頭泡茶可以沖16泡后（）分鐘飲用。
A.3
B.6
C.9
D.12
4.單項(xiàng)選擇題茶藝中關(guān)于投茶，有“上投法”、“中投法”和“下投法”，其中“上投法”不適合用于沖泡（）茶葉的茶藝。
A.身骨重實(shí)
B.芽葉細(xì)嫩
C.條索粗松
D.比重重
5.單項(xiàng)選擇題茶藝根據(jù)泡飲器具的分類中不包括（）
A.壺泡茶藝
B.點(diǎn)茶茶藝
C.撮泡茶藝
D.工夫茶藝
最新試題
與其他紅茶相比，小種紅茶在風(fēng)味上的獨(dú)特之處是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葉底審評(píng)是指對(duì)沖泡后的茶葉，從（）等方面進(jìn)行評(píng)定。
題型：多項(xiàng)選擇題
在“燒水點(diǎn)茶”中，點(diǎn)茶在宋代，有一種特殊的形式，為茶百戲，主要由和尚作為點(diǎn)茶人，在哪些場(chǎng)合中進(jìn)行？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列有關(guān)儒道“中庸和諧”與茶道結(jié)合的說法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于茶多酚的描述正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
泡茶表現(xiàn)了儒家的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
元人雜劇中《劉行首》，（）折中就有這樣一個(gè)臺(tái)詞，教你當(dāng)家不當(dāng)家，及至當(dāng)家亂如麻；早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
萬里茶道的興盛與發(fā)展得益于（）商的推動(dòng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列黑茶中屬于南路邊茶的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
蘇東坡贊“從來佳茗似佳人”，其中“佳人”指的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題