單項(xiàng)選擇題

果凍在進(jìn)入冰箱冷卻定型時(shí)，應(yīng)該（）。

A.在果凍表面封上一層保鮮膜
B.在果凍表面噴上一層水
C.不時(shí)攪拌一下
D.不時(shí)打開(kāi)冰箱觀察冷卻情況

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