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問答題作為一名優(yōu)秀的飼料化驗檢驗員，綜合應(yīng)用你目前掌握的知識與技能，談?wù)勅绾翁岣呋灧治龅木_性與準(zhǔn)確性？

參考答案： （1）準(zhǔn)確取樣、制樣。
（2）準(zhǔn)確配制溶液，認識所用試劑標(biāo)準(zhǔn)。
（3）把握儀器洗滌方法和準(zhǔn)確使用

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1.問答題飼料鈣含量測定過程中應(yīng)該注意什么問題？

參考答案：高錳酸鉀法注意：
（1）高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度不穩(wěn)定，至少每月需要標(biāo)定1次。
（2）每種濾紙空白滴定消...

2.問答題某飼料廠準(zhǔn)備購回一批大豆粕作為飼料原料，請你從飼料品質(zhì)管理與監(jiān)測的角度提出需要監(jiān)控的質(zhì)量指標(biāo)（側(cè)重于脲酶活性），并介紹測定這些指標(biāo)的簡要原理及主要儀器設(shè)備。

參考答案：（1）在大豆制品的生產(chǎn)加工過程中，保證適宜的加熱程度，既可使大部分抗?fàn)I養(yǎng)因子滅活，又不致使蛋白質(zhì)變性是非常重要的。脲酶的...

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3.問答題某廠采購的魚粉中懷疑摻雜有羽毛粉，請你采用飼料顯微鏡鏡檢的方法予以鑒別，講述一下操作過程及摻假物的特征。

參考答案：檢測方法如圖所示，如果看到羽毛粉，其多為碎玻璃狀或松香狀的小塊狀。透明易碎，淺灰、黃褐至黑色，斷裂時常呈扇狀邊緣。在水解...

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4.問答題某飼料廠準(zhǔn)備購回一批磷酸氫鈣作為磷源飼料原料，請你從飼料品質(zhì)管理與監(jiān)測的角度提出需要監(jiān)控的質(zhì)量指標(biāo)，并介紹測定這些指標(biāo)的簡要原理及主要儀器設(shè)備。

參考答案：依據(jù)飼料級磷酸氫鈣的國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)監(jiān)控的指標(biāo)及原理如下：
A.鈣的含量：高錳酸鉀法或EDTA絡(luò)合滴定法；

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5.問答題用甲基紫法測定某飼料廠混合機的混合質(zhì)量（均勻度變異系數(shù)），10個數(shù)據(jù)如下：0.212，0.198，0.199，0.208，0.210，0.198，0.204，0.211，0.210，0.200，計算其混合均勻度變異系數(shù)，分析用此混合機可否生產(chǎn)配合飼料，為什么？

參考答案：