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太平猴魁外形特點(diǎn)是條索粗壯肥大，色澤烏潤(rùn)或褐紅。
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閩、粵、臺(tái)流行的“姜茶飲方”是用生姜、蔥和茶調(diào)配用水煎熬的調(diào)飲茶。
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調(diào)飲法中，按茶葉作料食用方式可分為食物型和加香型。
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“流云拂月”是指將茶湯均勻地勘入茶杯。
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寧紅太子茶藝，茶具的擺設(shè)形狀是“品”字形。
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黃茶按鮮葉老嫩不同，分為蒙頂茶、黃大茶、太平猴魁三大類(lèi)。
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洞庭碧螺春滋味型是屬于鮮醇型。
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烏龍茶中白毫烏龍葉底不顯綠葉紅鑲邊。
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巴基斯坦西北地區(qū)流行飲綠茶，多數(shù)會(huì)在茶湯中加糖。
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俄羅斯人喜歡純茶清飲，茶藝師在服務(wù)中可推薦一些素食茶點(diǎn)。
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接待印度、尼泊爾賓客時(shí)，茶藝師應(yīng)用握手禮迎接賓客。
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