茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為（）

新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時(shí)間分別是多少？（）

中國茶道的思想內(nèi)涵囊括了以下哪些精神、思想與理念？（）

對(duì)茶道影響最深的三大思想中不包括（）

以下可能含有茶紅素的是（）

茶葉水浸出物的檢驗(yàn)方法有（）。

禮樂文化包括以下的哪些內(nèi)容來源？（）

“茶之品莫貴于龍鳳，謂之小團(tuán)，凡二十八片，重一斤，其價(jià)值金二兩，然金可有，而茶不可得”出自（）的《歸田錄》。

邊疆游牧民族在熬制酥油茶時(shí)會(huì)選用（）。

梁章鉅的《歸田瑣記》中，提到茶品的四點(diǎn)是（）