多項選擇題食品添加劑的衛(wèi)生學問題主要表現(xiàn)在（）。

A.急性和亞急性中毒
B.引起變態(tài)反應(yīng)
C.體內(nèi)蓄積問題
D.食品添加劑的轉(zhuǎn)化問題


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1.多項選擇題油脂浸出用六號溶劑的主要成分包括（）。

A.2-甲基戊烷
B.3-甲基戊烷
C.苯
D.正己烷

2.多項選擇題色譜分析中，影響組分分配系數(shù)的因素有（）。

A.色譜柱溫度
B.色譜柱壓力
C.汽化室溫度
D.組分的性質(zhì)

3.多項選擇題氣相色譜填充柱老化是為了（）。

A.使固定相填充得更加均勻緊密
B.使擔體顆粒強度提高，不容易破碎
C.進一步除去殘余溶劑及低沸點雜質(zhì)
D.使固定液在擔體表面涂得更加均勻牢固

4.多項選擇題流動相中的溶解氧的可能影響（）。

A.提高背景吸收
B.氧化待測組分
C.梯度洗脫時基線漂移或假峰
D.引起熒光淬滅

5.多項選擇題關(guān)于高效液相色譜法測定合成色素說法正確的是（）。

A.使用檸檬酸溶液調(diào)節(jié)試樣pH 值為6
B.聚酰胺在酸性條件下能與色素牢固結(jié)合
C.酒類試樣加熱去除乙醇，是因為乙醇影響柱壓
D.液-液分配法適用于含赤蘚紅色素