判斷題

茶葉滋味主要由茶多酚，咖啡堿、氨基酸等成分決定。

答案：正確

你可能感興趣的試題

多項選擇題

茶葉成分以治療或者預防癌癥的機理主要有下面幾點（）。

A.抗氧化
B.提高胰島素的活性
C.抑制基因表達
D.抑制血小板的凝聚

多項選擇題

茶葉中化學成分，我們可以從哪些層面去理解？（）

A.產量成分
B.品質成分
C.營養(yǎng)成分
D.功效成分