多項選擇題以下復合配料,需要在配料表中展開其原始配料的是()。
A.添加量為50%的巧克力
B.添加量為5%的蛋糕預拌粉
C.添加量為15%的再制干酪
D.添加量為30%的風味發(fā)酵乳
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1.多項選擇題黑巧克力中可以使用的食品添加劑包括()。
A.日落黃及其鋁色淀
B.聚甘油脂肪酸酯
C.天然胡蘿卜素
D.胭脂蟲紅
2.多項選擇題食品添加劑“二氧化硅”在預包裝食品標簽配料表中的標示形式是()。
A.二氧化硅
B.抗結劑(二氧化硅)
C.抗結劑(551)
D.551(二氧化硅)
3.多項選擇題檢驗機構及其檢驗人員應當遵循客觀獨立、公平公正、誠實信用原則,檢驗機構及其檢驗人員不得有以下()情形。
A.與其所從事的檢驗工作委托方、數(shù)據(jù)和結果使用方或者其他相關方,存在影響公平公正的關系
B.利用檢驗數(shù)據(jù)和結果進行檢驗工作之外的有償活動
C.參與和檢驗項目或者類似的競爭性項目有關系的產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營活動
D.向委托方、利益相關方索取不正當利益
4.多項選擇題入網(wǎng)銷售保健食品的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,另需公示()信息。
A.產(chǎn)品注冊證書或者備案憑證
B.公告審查批準文號
C.“本品不能替代藥物”
5.多項選擇題網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者應當對()等材料進行審查。
A.入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證
B.入網(wǎng)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證
C.入網(wǎng)食品添加劑經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照
D.入網(wǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照
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食品中的“無麩質”標簽通常適合哪種人群()?
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