單項(xiàng)選擇題

一般全麥面包面粉的使用比例為全麥面粉：高筋粉（），這樣做出的面包口感和組織都會比較好。

A.1：1
B.2：1
C.3：1
D.4：1

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單項(xiàng)選擇題

用人工合成方法制作的醋是（）。

A.紅酒醋
B.白葡萄醋
C.白醋
D.蘋果醋

單項(xiàng)選擇題

（）適宜調(diào)制海鮮。

A.鼠尾草
B.阿里根奴
C.百里香
D.蒔蘿