單項選擇題營養(yǎng)監(jiān)測是（）了解人群宏觀營養(yǎng)信息的方法。
A.橫向
B.縱向
C.抽象
D.無法
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1.單項選擇題闡述人群或社區(qū)營養(yǎng)問題的為（）。
A.公共營養(yǎng)
B.疾病營養(yǎng)
C.特殊人群營養(yǎng)
D.營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)
2.單項選擇題低溫環(huán)境下，食鹽的推薦攝入量可達每人每日（）克。
A.5
B.6
C.10
D.15
3.單項選擇題高溫環(huán)境下補充蛋白質(zhì)時，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)比例應(yīng)不低于（）。
A.10%
B.30%
C.50%
D.70%
4.單項選擇題身體受到電離輻射后，（）的損失較多。
A.維生素C
B.鉀
C.鋅
D.甘油三酯
5.單項選擇題高（）膳食可以減輕機體的輻射損傷。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.無機鹽
最新試題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型：判斷題
在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：單項選擇題
老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
只要膳食中鈣的攝入量達到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型：判斷題
分析體格狀況時，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機且具有代表性。
題型：判斷題
在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）
題型：單項選擇題
在進行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：單項選擇題
孕婦膳食評價時，只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型：判斷題