單項選擇題黃山毛峰茶在潤茶之后的沖泡應(yīng)選用()手法。
A.回旋斟水
B.低斟
C.高沖
D.定點高沖
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1.單項選擇題沖泡黃山毛峰茶的茶水比是()。
A.1:20
B.1:30
C.1:40
D.1:50
2.單項選擇題碧螺春茶香氣特征是()。
A.花果香濃郁
B.花香濃郁
C.果香濃郁
D.鮮香濃郁
3.單項選擇題都勻毛尖茶與碧螺春茶外形特征相同之處是().
A.卷曲似螺
B.色澤嫩綠
C.滿披白毫
D.條形緊直
4.單項選擇題碧螺春茶湯滋味的特點是()。
A.鮮醇
B.醇厚
C.醇和
D.甘醇
5.單項選擇題碧螺春茶湯色澤的特點是()。
A.碧綠略混
B.白毫映綠
C.碧綠清明
D.黃綠清明
最新試題
茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
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白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
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蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題