HACCP體系的認證是通過（）進行的。

下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。

食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）

食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。

中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。