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任何烹飪?cè)现灰侠淼谋2睾团腼兌寄軌虮WC原料的營(yíng)養(yǎng)不流失。
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人的嗅覺(jué)器官相當(dāng)靈敏,有時(shí)現(xiàn)代分析儀器的靈敏度還不及人的嗅覺(jué)器官。
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人類(lèi)發(fā)展史上對(duì)烹飪?cè)系睦么笾路譃槭非皶r(shí)代,新石器時(shí)代,青銅器代,鐵器烹飪階段至今這四個(gè)時(shí)代。
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