HACCP體系的認證是通過（）進行的。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。

下列食品中不能申請為無公害食品的是（）