單項(xiàng)選擇題可使液體物料瞬間干燥的方法是（）

A.冷凍干燥
B.沸騰干燥
C.噴霧干燥
D.減壓干燥
E.鼓式干燥


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1.單項(xiàng)選擇題以乙醇為溶媒浸提藥材，表述錯(cuò)誤的是（）

A.乙醇含量10％以上時(shí)具有防腐作用
B.乙醇含量大于40％時(shí)，能延緩酯類、苷類等成分水解
C.乙醇含量50％以下時(shí)，適于浸提生物堿、黃酮類化合物等
D.乙醇含量50％～70％時(shí)，適于浸提生物堿、苷類等
E.乙醇含量90％以上時(shí)，適于浸提揮發(fā)油、有機(jī)酸、樹脂等

2.單項(xiàng)選擇題超濾是在（）數(shù)量級(jí)進(jìn)行選擇性濾過的技術(shù)。

A.10-6m
B.10-9m
C.10-10m
D.10-12m
E.10-4m

3.單項(xiàng)選擇題藥材浸提過程中滲透與擴(kuò)散的推動(dòng)力是（）

A.浸提壓力
B.濃度差
C.浸提溫度
D.浸提時(shí)間
E.藥材表面積

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于醇提水沉淀法敘述錯(cuò)誤的是（）

A.基本原理及操作大致與水提醇沉法相同
B.適用于蛋白質(zhì)，黏液質(zhì)，多糖等雜質(zhì)較多的藥材的提取精制
C.先用乙醇提取，回收乙醇后，再加水沉淀
D.藥效成分在水中難溶或不溶，則不可采用水沉處理
E.樹脂、油脂、色素等雜質(zhì)不溶于乙醇

5.單項(xiàng)選擇題浸提乳香、沒藥，最宜采用的方法是（）

A.滲漉法
B.浸漬法
C.蒸餾法
D.回流法
E.煎煮法