單項選擇題

含有消化酶抑制劑最多的食物是（）。

A.茄子
B.大豆
C.西紅柿
D.胡蘿卜

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多項選擇題

動物食品中的膽酸是（）的混合物。

A.膽酸
B.脫氧膽酸
C.?；悄懰?br /> D.膽酸鹽

多項選擇題

動物肝臟富含哪些物質(zhì)？（）

A.蛋白質(zhì)
B.維生素A
C.葉酸
D.膽固醇
E.膽酸