單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，不屬于膳食調(diào)查結(jié)果評價的內(nèi)容的是（）

A.營養(yǎng)缺乏病癥狀、體征的臨床檢查
B.能量和營養(yǎng)素攝入量的評價
C.能量來源分布評價
D.以上都是


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1.單項(xiàng)選擇題膳食調(diào)查結(jié)果評價時，某類人的折合系數(shù)的計算方法是（）。

A.該類人能量需要量與標(biāo)準(zhǔn)人的能量需要量之比
B.標(biāo)準(zhǔn)人的能量需要量與該類人的能量需要量之比
C.該類人能量消耗量與標(biāo)準(zhǔn)人的能量消耗量之比
D.標(biāo)準(zhǔn)人的能量消耗量與該類人的能量消耗量之比

2.單項(xiàng)選擇題膳食調(diào)查結(jié)果評價時，以（）成年男子定義為標(biāo)準(zhǔn)人。

A.輕體力活動水平
B.中體力活動水平
C.重體力活動水平
D.極重體力活動水平

3.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)是對食譜的評價要求？（）

A.食物多樣化的評價
B.食物量的評價
C.能量和營養(yǎng)素攝入量的評價
D.以上選項(xiàng)都有

4.單項(xiàng)選擇題可耐受最高攝入量的英文縮寫是（）

A.RNI
B.EAR
C.UL
D.AI

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于平均需要量的描述，正確的是（）

A.能滿足群體中50%個體的營養(yǎng)量水平
B.根據(jù)某一特定人群低體重在正常范圍的個體需要量而設(shè)定
C.有所有營養(yǎng)素都能制定出EAR
D.平均需要量是制定PI的基礎(chǔ)