填空題

我國傳染病監(jiān)測系統(tǒng)包括：（）、（）、（）等。

答案：法定傳染病疫情監(jiān)測報告系統(tǒng)；救災防病與突發(fā)公共衛(wèi)生事件監(jiān)測系統(tǒng)；專病監(jiān)測系統(tǒng)

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化學性食物中毒特點是：（）；（）（進食不久發(fā)病，進食量大者發(fā)病時間短、病情重）；（）；（）；（）、（）、（）；剩余食品、（）、（）、（）等檢材中能檢出有關化學毒物。

答案：與進食有毒食品有關；發(fā)病急；群體性；臨床表現(xiàn)相同；無地域性；無季節(jié)性；無傳染性；嘔吐物；血；尿

化學性食物中毒發(fā)生的原因是（）。

答案：有毒化學物直接污染食品