A.只容許單人操作,嚴(yán)禁兩人同時(shí)上機(jī),機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)謹(jǐn)將刀或手伸入缸內(nèi) B.維修保養(yǎng)時(shí)必須切斷電源 C.清掃時(shí)嚴(yán)禁將水沖向電機(jī)部分 D.發(fā)生故障時(shí)不得自行拆卸,應(yīng)立即報(bào)修
A.調(diào)節(jié)面筋膨潤(rùn)度,控制面團(tuán)溫度 B.促進(jìn)酶對(duì)蛋白質(zhì)的水解 C.使制品表面酥脆 D.可替代油脂制品降低成本