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填空題根據(jù)啤酒生產(chǎn)檢驗(yàn)/實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求，測(cè)定啤酒總酸時(shí)，滴定終點(diǎn)應(yīng)為pH=（）。

1.填空題麥汁樣品處理需經(jīng)過(guò)單層中速定性濾紙過(guò)濾，開(kāi)始部分濾液約（）mL棄去，收集濾液于一潔凈、干燥的三角瓶中備用。

2.填空題有效數(shù)字的修約法則俗稱為（）的法則。

3.填空題在啤酒廠分析檢驗(yàn)根據(jù)檢驗(yàn)方法通常分為感觀檢驗(yàn)、（）、微生物檢驗(yàn)和實(shí)際試用觀察法四大類。

4.填空題實(shí)驗(yàn)室根據(jù)檢測(cè)性質(zhì)一般分為（）、儀器分析室、微檢室、輔助室等。

5.填空題化驗(yàn)員的主要職責(zé)是根據(jù)（（））或作業(yè)指導(dǎo)書，及時(shí)準(zhǔn)確地完成所承擔(dān)項(xiàng)目的檢驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)。