首頁
網(wǎng)課
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
直刀法是刀刃朝下,刀與原料或菜墩平面成垂直角度的一類刀法。
答案:
正確
點擊查看答案
你可能感興趣的試題
判斷題
毛口是刀刃磨研過度、磨石較粗糙所致。
答案:
正確
點擊查看答案
判斷題
站案腳法只有一種。
答案:
錯誤
點擊查看答案
微信掃碼免費搜題