單項選擇題應用物理方法提取的添加劑是（）
A.苯甲酸鈉
B.辣椒紅素
C.紅曲紅
D.胭脂紅
E.檸檬酸
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1.單項選擇題B（a）P被機體吸收后可分布于全身，并可大量蓄積于（）
A.肝臟
B.胃
C.脂肪組織
D.血液
E.骨骼
2.單項選擇題有機氯農(nóng)藥的主要缺點是（）
A.高殘留性
B.低效性
C.高抗藥性
D.急性毒性
E.高毒性
3.單項選擇題易發(fā)生變質(zhì)的食品是（）
A.豬肉
B.蜜餞
C.咸菜
D.餅干
E.核桃
4.單項選擇題體質(zhì)指數(shù)（BMI）21者為（）
A.消瘦
B.正常范圍
C.輕度肥胖
D.中度肥胖
E.重度肥胖
5.單項選擇題某男子堅持每晚健身1小時，每天喝可樂或雪碧約2000ml，根據(jù)中國居民平衡膳食寶塔2016的建議，對該男子的評價正確的是（）
A.運動量太大
B.運動量太小
C.飲水量太多
D.飲水量太小
E.飲料量太多
最新試題
蛋白質(zhì)的表觀消化率沒有考慮到（）
題型：單項選擇題
主要為感染型食物中毒的有（）
題型：多項選擇題
糧豆類食品較常見的污染真菌有（）
題型：多項選擇題
不飽和脂肪酸在對膽固醇和HDL的作用中，有益于人體健康方面由低到高為（）
題型：單項選擇題
下列哪種維生素與癩皮病有關？（）
題型：單項選擇題
下面不屬于營養(yǎng)毒理學的主要研究內(nèi)容的是（）
題型：單項選擇題
亞硝酸鹽食物中毒的特點包括（）
題型：多項選擇題
哪種營養(yǎng)素的缺乏會引起成人與嬰兒腳氣病？（）
題型：單項選擇題
下列抗氧化劑中不能與TBHQ混合使用的是（）
題型：單項選擇題
乳類污染常見的有毒有害化學物質(zhì)有（）
題型：多項選擇題