判斷題維生素C又稱為抗壞血酸，具有抗壞血病功效。
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利用蛋白質(zhì)的（）可以提高混合食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品是各種供人食用或者飲用的成品或原料。
題型：判斷題
功能食品也屬于藥品。
題型：判斷題
毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細(xì)胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。
題型：判斷題
適宜痛風(fēng)病人補(bǔ)充蛋白質(zhì)營養(yǎng)的食物是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
河豚魚卵巢、肝臟最毒。
題型：判斷題
科學(xué)用油，控制烹調(diào)油的食用總量不超過（）克/天。
題型：單項(xiàng)選擇題
生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、銷售各個環(huán)節(jié)處于冷鏈系統(tǒng)有利于控制沙門菌的繁殖。
題型：判斷題
超市銷售的具有俗稱“藍(lán)帽子”標(biāo)識的大棗制成品的禮盒是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
輻射對人體生理，營養(yǎng)代謝的影響（）
題型：多項(xiàng)選擇題