單項(xiàng)選擇題我們一般把采摘大白茶樹的肥芽制成的白茶稱為（）。

A.“白毫銀針”
B.“白牡丹”
C.“新白茶”
D.“水仙白”


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1.單項(xiàng)選擇題（）飲用的茶葉主要是散茶。

A.明代
B.宋代
C.唐代
D.漢代

2.單項(xiàng)選擇題下列沖泡手法中（）寓意為客人為茶中知音。

A.鳳凰三點(diǎn)頭
B.雙手內(nèi)旋
C.高沖法
D.回旋斟水

3.單項(xiàng)選擇題日平均溫度為10℃左右（）便開始萌發(fā)生長(zhǎng)。

A.嫩葉
B.新梢
C.葉片
D.越冬芽

4.單項(xiàng)選擇題“龍鳳茶”的創(chuàng)制，把我國(guó)古代（）的制作工藝推向一個(gè)歷史高峰。

A.蒸青散茶
B.炒青綠茶
C.窨花制茶
D.蒸青團(tuán)茶

5.單項(xiàng)選擇題（）是構(gòu)成禮儀最基本的3大要素之一。

A.文化
B.知識(shí)
C.語(yǔ)言
D.儀態(tài)