判斷題

烏龍茶等級(jí)的劃分是以品種為主體，同時(shí)結(jié)合芽葉的成熟度來(lái)劃分。

答案：錯(cuò)誤

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當(dāng)夏天天氣炎熱，審評(píng)室內(nèi)溫度超過(guò)27℃或冬春時(shí)節(jié)氣溫低于15℃時(shí)，應(yīng)使用空調(diào)機(jī)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度，使人體感覺(jué)舒適。

答案：正確

衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)根據(jù)各產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，主要有水分、總灰分、碎末茶、粗纖維、水浸出物等項(xiàng)目。

答案：錯(cuò)誤