多項(xiàng)選擇題炮炙中,炒制分為單炒(清炒)和加輔料炒。其中加輔料炒又分為()
A.麩炒
B.鹽炒
C.蛤粉炒
D.滑石粉炒
E.砂炒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題飲片生產(chǎn)中,不宜切制的藥材搗碎或碾碎使用外。一般其它藥材切制品有()
A.片
B.段
C.塊
D.絲
2.單項(xiàng)選擇題飲片生產(chǎn)的崗位操作記錄應(yīng)由()
A.監(jiān)控員填寫
B.車間技術(shù)人員填寫
C.崗位操作人員填寫
D.班長(zhǎng)填寫
3.單項(xiàng)選擇題中藥飲片銷售記錄保存期限是()
A.一年
B.二年
C.三年
4.單項(xiàng)選擇題凈制的概念是()
A.包括“凈”和“選”的加工
B.只是指“凈”
C.指揀選以清除雜質(zhì)、霉變等原料
5.單項(xiàng)選擇題《中國(guó)藥典(2010版)》中藥飲片炮制通則規(guī)定的制法為()
A.凈制
B.切制
C.炮炙
D.其它[發(fā)酵、發(fā)芽等]
E.以上都是
最新試題
按《中國(guó)藥典(2010版)》中藥飲片炮制通則[附錄ⅡD]中把炮制的規(guī)定,屬于炮炙項(xiàng)的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
不同的藥材不得在—起洗滌,炮制后的藥材可以露天干燥。()
題型:判斷題
炙法中,“蒸”和“燉”的區(qū)別是:“燉”需要隔水(或蒸汽)并密閉加熱,物料與水(或蒸汽)不接觸;“蒸”則把物料直接置于蒸具內(nèi)加熱,并要拌回蒸液(摻汁)。()
題型:判斷題
廠房地面、墻壁、天棚等內(nèi)表面要求平整,不易產(chǎn)生脫落物,不易滋生霉菌。()
題型:判斷題
進(jìn)入車間的生產(chǎn)操作人員必須()
題型:多項(xiàng)選擇題
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的物料要有物料標(biāo)簽、物料標(biāo)識(shí)或狀態(tài)標(biāo)志。()
題型:判斷題
炮制、整理加工后的凈藥材要使用清潔容器或包裝,凈藥材要與未加工、炮制的藥材分庫(kù)存放。()
題型:判斷題
生產(chǎn)時(shí)應(yīng)該核對(duì)物料的名稱、批號(hào)、數(shù)量才能開始生產(chǎn)操作。()
題型:判斷題
為了防止差錯(cuò)和交叉污染,在存儲(chǔ)區(qū)應(yīng)分開存放的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
按標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)進(jìn)的藥材可以直接進(jìn)行切制或炮炙。()
題型:判斷題