多項(xiàng)選擇題炮炙中,炒制分為單炒(清炒)和加輔料炒。其中加輔料炒又分為()

A.麩炒
B.鹽炒
C.蛤粉炒
D.滑石粉炒
E.砂炒


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2.單項(xiàng)選擇題飲片生產(chǎn)的崗位操作記錄應(yīng)由()

A.監(jiān)控員填寫
B.車間技術(shù)人員填寫
C.崗位操作人員填寫
D.班長(zhǎng)填寫

3.單項(xiàng)選擇題中藥飲片銷售記錄保存期限是()

A.一年
B.二年
C.三年

4.單項(xiàng)選擇題凈制的概念是()

A.包括“凈”和“選”的加工
B.只是指“凈”
C.指揀選以清除雜質(zhì)、霉變等原料

5.單項(xiàng)選擇題《中國(guó)藥典(2010版)》中藥飲片炮制通則規(guī)定的制法為()

A.凈制
B.切制
C.炮炙
D.其它[發(fā)酵、發(fā)芽等]
E.以上都是

最新試題

按《中國(guó)藥典(2010版)》中藥飲片炮制通則[附錄ⅡD]中把炮制的規(guī)定,屬于炮炙項(xiàng)的是()

題型:多項(xiàng)選擇題

不同的藥材不得在—起洗滌,炮制后的藥材可以露天干燥。()

題型:判斷題

炙法中,“蒸”和“燉”的區(qū)別是:“燉”需要隔水(或蒸汽)并密閉加熱,物料與水(或蒸汽)不接觸;“蒸”則把物料直接置于蒸具內(nèi)加熱,并要拌回蒸液(摻汁)。()

題型:判斷題

廠房地面、墻壁、天棚等內(nèi)表面要求平整,不易產(chǎn)生脫落物,不易滋生霉菌。()

題型:判斷題

進(jìn)入車間的生產(chǎn)操作人員必須()

題型:多項(xiàng)選擇題

生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的物料要有物料標(biāo)簽、物料標(biāo)識(shí)或狀態(tài)標(biāo)志。()

題型:判斷題

炮制、整理加工后的凈藥材要使用清潔容器或包裝,凈藥材要與未加工、炮制的藥材分庫(kù)存放。()

題型:判斷題

生產(chǎn)時(shí)應(yīng)該核對(duì)物料的名稱、批號(hào)、數(shù)量才能開始生產(chǎn)操作。()

題型:判斷題

為了防止差錯(cuò)和交叉污染,在存儲(chǔ)區(qū)應(yīng)分開存放的是()

題型:多項(xiàng)選擇題

按標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)進(jìn)的藥材可以直接進(jìn)行切制或炮炙。()

題型:判斷題