判斷題

飲料中常見(jiàn)的抗氧化劑有抗壞血酸、抗壞血酸鈉，以及異抗壞血酸、異抗壞血鈉。

答案：正確

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單項(xiàng)選擇題

火焰原子吸收光譜原子化器的構(gòu)成不包括（）

A.噴霧器
B.預(yù)混合室
C.燃燒器
D.石墨錐

單項(xiàng)選擇題

釋放劑是指能與干擾元素形成更穩(wěn)定或更難揮發(fā)的化合物而釋放被測(cè)元素的試劑，如加入（），可以消除磷酸鹽、鋁對(duì)鈣鎂的干擾。

A.鑭鹽
B.鈉鹽
C.鐵鹽
D.鉀鹽