A.苦杏仁酶B.淀粉酶C.糖苷酶D.麥芽糖酶E.轉(zhuǎn)化糖酶
A.多數(shù)苷一般無(wú)色、無(wú)味B.苷的溶解性與苷元和糖的結(jié)構(gòu)有關(guān)C.苷元是易溶于親脂性有機(jī)溶劑,苷易溶于水D.檢識(shí)非還原性糖,可用銀鏡反應(yīng)E.苷類(lèi)均有旋光性
A.兩相萃取法B.色譜法C.溶劑提取法D.沉淀法E.重結(jié)晶法