單項選擇題以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
A.牛肉
B.雞蛋
C.大白菜
D.牛奶
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1.單項選擇題下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復合碳水化合物。
A.意大利面
B.壽司飯
C.饅頭
D.披薩餅
2.單項選擇題以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
A.油炸饅頭
B.紅薯
C.方便面
D.奶油蛋糕
3.單項選擇題以下（）不是食品標簽標準的主要要求。
A.必須包含食品名稱
B.必須詳細列出所有添加劑的化學成分
C.必須標示生產(chǎn)日期和保質(zhì)期（或保存期）
D.必須包含凈含量或規(guī)格
4.單項選擇題以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
A.明確列出所有原料和輔料的名稱
B.每種原料和輔料的用量或比例必須精確到小數(shù)點后兩位
C.原料和輔料應(yīng)按照其在配方中的使用量從大到小排列
D.必要時，應(yīng)注明原料和輔料的規(guī)格、等級或產(chǎn)地
5.單項選擇題以下（）不是食品營養(yǎng)標簽的基本構(gòu)成部分。
A.營養(yǎng)成分表
B.營養(yǎng)聲稱
C.健康聲稱
D.配料表
最新試題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品標簽標準的主要要求。
題型：單項選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：單項選擇題
為了避免主副食搭配導致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項選擇題
選擇主食時，以下（）更有助于血糖管理。
題型：單項選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：單項選擇題