預付價是飯店為鼓勵盡早付款、加快現(xiàn)金流動而采用的一種獎勵性價格。

價格效應是市場上不容忽視的一種規(guī)律，指價格變化引起的需求的變化。

飯店開發(fā)產(chǎn)品要一切以經(jīng)濟效益為先。

在其他因素不變的情況下，供應量與價格之間呈反比變化。

撇脂定價策略有利于迅速打開銷路；樹立企業(yè)形象；阻止競爭者進入。投資回收期長，在競爭中價格變動余地小。

飯店營銷部門設(shè)置的類型有（）

飯店營銷費用組成有（）

飯店產(chǎn)品的價格包括（）

飯店市場是由現(xiàn)實購買者的需求總和構(gòu)成。

按產(chǎn)品和服務(wù)類別設(shè)置營銷部門，使銷售人員的分工更加細化，對產(chǎn)品的把握性更強，而且有助于開發(fā)飯店產(chǎn)品使飯店具備產(chǎn)品開發(fā)上的領(lǐng)先優(yōu)勢，但費用較高。