填空題

我國（）品名較多，因制法不同有炒青、烘青、蒸青、曬青。

答案：綠茶

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純正指品質(zhì)（）的茶應(yīng)有的滋味。

答案：正常

不純的滋味可區(qū)別（）、澀、粗、異。

答案：苦