單項(xiàng)選擇題在面點(diǎn)成熟方法中，溫度最低的是（）
A.蒸
B.煮
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題用兩種海味原料配一種肉和一種蔬菜制成的三鮮餡叫做（）
A.海三鮮
B.肉三鮮
2.單項(xiàng)選擇題可以做成糕，團(tuán)，包，餅等多種點(diǎn)心的食材有（），土豆，山藥，南瓜等。
A.紅薯
B.冬瓜
3.單項(xiàng)選擇題中式面點(diǎn)風(fēng)味流派的形成始于（）
A.元朝
B.明清
4.單項(xiàng)選擇題水調(diào)面團(tuán)不同特性的形成，關(guān)鍵在于（）的變化。
A.水量
B.水溫
5.單項(xiàng)選擇題更適合制作米飯和粥的食材是（）
A.秈米
B.粳米
最新試題
清潔冰箱時(shí)，不能用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種衣物洗滌方式容易縮水（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔廚房抽油煙機(jī)的濾網(wǎng)，以下哪種方法較好（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
烹飪時(shí)，以下哪種火候適合煎魚(yú)（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
家政服務(wù)員在雇主家遇到突發(fā)疾病，應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
家庭衣物整理時(shí)，應(yīng)將（）分開(kāi)存放。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種行為不利于家庭節(jié)約用電（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種衣物晾曬方式容易使衣物變形（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
照顧小孩玩耍時(shí)，以下哪種玩具存在安全隱患（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
家庭理財(cái)中，家政服務(wù)員應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題