單項選擇題“條索粗壯肥大,色澤烏潤或褐紅”是()的品質特點。

A.太平猴魁
B.祁門紅茶
C.安溪鐵觀音
D.云南普洱茶


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1.單項選擇題皖南屯綠外形的品質特點是()。

A.外形扁平光滑,形如“碗釘”
B.條索纖細、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形細、圓緊、直、光、多白毫
D.外形勻整,條索緊結,色澤灰綠光潤

2.單項選擇題烏龍茶藝()意指刮沫。

A.熱壺燙杯
B.重洗仙顏
C.春風拂面
D.點水流香

3.單項選擇題“茶室四寶”是指()。

A.杯、盞、泡壺、炭爐
B.爐、壺、甌杯、托盤
C.爐、壺、園桌、木凳
D.杯、盞、托盤、炭爐

4.單項選擇題安溪烏龍茶茶藝()時使用的主茶具是白瓷蓋甌。

A.喝茶
B.泡茶
C.聞香
D.嘗味