問答題

【簡(jiǎn)答題】已訂好的旅行團(tuán)餐因故取消怎么辦?

答案: 旅行團(tuán)體用膳,在一般情況下,必須預(yù)訂。如已預(yù)訂好的旅行團(tuán)餐,因故取消,必須視具體情況妥善處理,如確因飛機(jī)、車、船誤點(diǎn)或天...
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【簡(jiǎn)答題】客人因故取消筵席,但已繳交訂金時(shí)怎么辦?

答案: 客人在訂筵席時(shí),須按規(guī)定繳交適當(dāng)?shù)挠喗?,但如遇客人因故取消筵席,要視具體情況給予處理,如臺(tái)數(shù)不多,并在開席當(dāng)天四小時(shí)前來...
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【簡(jiǎn)答題】大型宴會(huì)開席前,臨時(shí)需要增加臺(tái)數(shù)時(shí)怎么辦?

答案: 如遇這種情況,我們必須滿足客人的要求,想方設(shè)法給予調(diào)劑,如增加的臺(tái)數(shù)原廳可以容納的便安排在原廳,但原宴會(huì)廳地方小,增加的...
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