單項(xiàng)選擇題

關(guān)于適制青茶的鮮葉描述不正確的是（）

A.品種一般是中小葉種
B.成熟葉
C.節(jié)間要長(zhǎng)
D.節(jié)間要短

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單項(xiàng)選擇題

（）具有安神、提高記憶力等作用。

A.茶多糖
B.茶多酚
C.咖啡堿
D.茶氨酸

單項(xiàng)選擇題

（）中的花青素含量較正常芽葉高得多。

A.黃芽
B.紫芽
C.白芽
D.駐芽