單項(xiàng)選擇題

【案例分析題】周女士5年前被確診為糖尿病，一直不肯服用降糖藥物，認(rèn)為自己可以通過(guò)少吃控制好血糖。最近體檢發(fā)現(xiàn)空腹血糖高達(dá)15，mmo1/L。周女士的飲食應(yīng)該做到（）。

A.蛋白質(zhì)供能比達(dá)到20~30%
B.脂肪供能比控制在10%
C.碳水化合物每天攝入400g
D.鹽的攝入量控制在每天6g以下
E.烹調(diào)油的攝入量控制在50g

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